Eric Bousquet

dscn9499Marin pêcheur en hiver et skipper en été, Eric s’est spécialisé sur l’estuaire de la Gironde où il organise des croisières de découverte à la voile en été et où il embarque à la petite pêche et à la pêche au large sur chalutiers et fileyeurs en hiver.

Le poisson que vous achetez provient de navires sur lesquels il travaille.

Eric vous invite à le questionner sur les méthodes de pêches, il vous racontera sa vie de marin.

Les espèces proposées sont exclusivement de l’estuaire ou de navire partant de l’estuaire de la Gironde.

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